Заморозка укропа на зиму — это, конечно, замечательный способ сохранить аромат и вкус этой зелени на долгие месяцы. Ведь укроп часто используется в наших любимых блюдах, красиво декорирует тарелки с супами, салатами, маринадами. Но как это выглядит на практике, когда перед вами пакетик с замороженным укропом, и вам нужно его использовать?
Допустим, вы открываете морозильник и видите там рядом с мешком гороха пакетик с укропом. Вы достаете его, смотрите, как он хорошо сохраняет свою зелень, даже после многих месяцев.
Но вот начинается самое интересное — как достать из него нужное количество укропа? Вы пытаетесь сорвать верхний ледяной слой, чтобы добраться до самой зелени, но пакет держит его так крепко, словно бы его заварили воткнутым в лед шприцем.
И вот, когда вы наконец-то добираетесь до укропа, вы обнаруживаете, что он как-то странно помялся в процессе замораживания. Вместо красивых пучков зелени у вас в руках лежат мелко нарезанные кусочки, которые больше похожи на зеленую кашицу, чем на аппетитный укроп. Но у вас нет времени расстраиваться, ведь друзья уже скоро придут на ужин, и вам нужно украсить блюдо.
Итак, вы начинаете высыпать эту «зеленую кашицу» на блюдо, надеясь, что гости не заметят ничего странного.
Но когда они видят этот «укроп», их лица выражают недоумение и вопрос: «Что это такое?» Вы вынуждены придумать быструю отговорку, что это экспериментальный вид укропа, который в этом сезоне особенно популярен среди гурманов.
А еще можно представить себе смешную ситуацию на кухне, где хозяйка, вооружившись ледяным пакетиком укропа, пытается отделять один от другого замороженные ломтики этой зелени, похожие на карты для игры, только более хрупкие. И вот один ломтик укропа с красивым флажком летит через всю комнату, словно солдатик, освободившийся из пленения.
Да, иногда с заморожками на зиму происходят забавные и нелепые ситуации, но, тем не менее, это удобный способ сохранить сезонные продукты на долгие месяцы.
Главное не терять чувство юмора и умение сделать из любой ситуации забавную историю.
Comments are closed.