Заготовки на зиму

Как же забавно выглядит эта бесконечная лента заготовок на зиму! Салаты, закуски, маринование, варенье, компоты, соленья, заморозка – всё, чтобы угодить даже самым требовательным вкусам.

Есть даже опция «показать ещё», значит, на случай, если кому-то не хватит первых нескольких страниц заготовок на всю зиму!

Представьте, на складе у вас не только вечер одуванчиков, но еще и ряды литровых банок с маринованными огурцами, помидорами, грибами, патиссонами, икрой, капустой… Ваша зима, несомненно, будет насыщенной и вкусной! Вот только вам придется хорошенько поработать, чтобы все это приготовить и законсервировать.

Интересно, как часто люди соблюдают план истребления пресловутых «заготовок на зиму»? Как только наступает долгожданное тепло, и начинаются резвые пикники и барбекю, эти баночки с маринадом и вареньем часто остаются без внимания. «Ну, зачем нам огурцы на зиму, если сейчас можно купить свежие?» – думают люди, радуясь лету.

Иногда решение с заготовками на зиму принимается на эмоциях.

«Ой, как же я устала от этой зимы! Надо больше заготовок, чтобы зимой было, что полакомиться и вспомнить о лете.» И вот на кухне начинается настоящий апокалипсис – помидоры, огурцы, грибы, кабачки– все под ножом, в банки и на стерилизацию! И так каждый год, как герои фильма «День Независимости» готовятся к вторжению инопланетян.

Но, несмотря на все трудности и усилия, заготовки на зиму все равно остаются востребованными. Ведь в конце концов, зима наступает неожиданно, и встречает нас не всегда с распахнутым ртом и полным морзянкой холодильником.

Тогда-то и пригодятся маринованные огурцы «Фирменные» или грибная икра «Хрустяшка», чтобы поднять настроение и напомнить об аромате лета.

Иногда женщины делают заготовки на зиму даже не для себя, а чтобы произвести впечатление на других. Как в анекдоте: «Муж приходит домой и видит, что кастрюли на всех горелках, в комнате стоит стойка с банками, по полу – порубленные помидоры. Он в шоке спрашивает: «Дорогая, что произошло?», а жена отвечает: «А я так, для красоты, натворила заготовок на зиму!»

И все-таки, даже когда зима закончится, а банки с заготовками останутся в углу, их надо всё равно будет съесть. Ведь каждая маринованная огурчик – это кусочек вашей заботы и труда, который несомненно будет вкусен и полон летнего настроения.

Потому что как говорится: «Зима близко, а заготовки на зиму – еще ближе!»