Смородина крученая с сахаром на зиму — вот такое странное название вызывает самые необычные ассоциации. Как будто смородину не просто приготовить на зиму, а нужно ее крутить, чтобы она лучше хранилась. И что-то в этом есть своеобразная экзотика.
Ведь зачем просто сделать варенье из смородины, если можно ее крутануть с сахаром и создать что-то совершенно новое?