Без рубрики

Смородина крученая с сахаром на зиму

Смородина крученая с сахаром на зимуСмородина крученая с сахаром на зиму — вот такое странное название вызывает самые необычные ассоциации. Как будто смородину не просто приготовить на зиму, а нужно ее крутить, чтобы она лучше хранилась. И что-то в этом есть своеобразная экзотика.

Ведь зачем просто сделать варенье из смородины, если можно ее крутануть с сахаром и создать что-то совершенно новое? Подробнее ...

Без рубрики

Маринованные огурцы с горчицей «Пальчики оближешь»

Маринованные огурцы с горчицей «Пальчики оближешь»Этот рецепт маринованных огурцов с горчицей «Пальчики оближешь» действительно намекает на то, что блюдо получится очень вкусным. А как же иначе, если в списке ингредиентов есть все, что нужно для создания идеального сочетания вкусов: огурцы, чеснок, горчица, уксус, горошек перца и укроп.

Простой рецепт и доступные ингредиенты делают приготовление таких маринованных огурцов легким и приятным занятием. Подробнее ...

Без рубрики

Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»Текст о салате из огурцов на зиму «Пальчики оближешь» выглядит как простое и вкусное блюдо для заготовок на холодное время года. И конечно же, не обойдется без классической русской заготовки на зиму — маринованных огурцов. Но когда в рецепте используют такие эпитеты как «пальчики оближешь», встанет вопрос — а правда ли этот салат настолько вкусный, чтобы хотеть облизывать пальцы? Подробнее ...

Заморозка на зиму

Ревень на зиму

Ревень на зимуТекст о ревене на зиму вызывает неудержимую улыбку. Представляю себе сцену, где дама в роскошном платье, с отличным маникюром и прической, выходит из своего особняка с укромного уголка в руках у нее герметичный пакет с мороженым ревенем. Она делает это с таким вниманием и серьезностью, как будто держит в руках самоцвет. Ведь это не просто ревень, а ревень на зиму! Подробнее ...

Желе

Заморозка овощей на зиму для гарнира с кукурузой

Заморозка овощей на зиму для гарнира с кукурузойТекст о заморозке овощей для гарнира с кукурузой выглядит довольно простым и лаконичным, но если вдуматься, то в этом процессе есть своя определенная магия. Достаешь замороженные овощи зимой, размораживаешь и вот у тебя уже красивый, ароматный гарнир на твоем столе. Это, конечно, очень удобно, но что самое интересное, так это то, что он делается буквально за мгновение!

Возможно, это удивит не только меня, но и моих гостей, но время варки и приготовления действительно снижено до минимума. Надо признать, что замороженные овощи спасают в те моменты, когда времени на готовку почти не остается. Подробнее ...

Фруктовые джемы

Малиновый джем на зиму

Малиновый джем на зимуМне кажется, что рецепт малинового джема на зиму — это просто находка для всех гурманов и любителей сладкого. Но, давайте разберемся, какие подводные камни могут возникнуть при его приготовлении.

Во-первых, это количество ингредиентов. 2 кг малины на 600 г сахара — явно недостаточно!

Мне кажется, что малиновый джем должен быть настолько сладким, что при его употреблении должен возникнуть сахарный кома. Так что смело можно добавить еще сахару, чтобы джем был настоящим сладким удовольствием. Подробнее ...

Вкусные компоты

Компот из вишни с яблоками на зиму

Компот из вишни с яблоками на зимуОй, как же важно знать, как приготовить компот из вишни с яблоками на зиму! Ведь ведь, в случае какого-нибудь апокалипсиса, только компот из вишни и яблок сможет спасти мир!

Но, шутки шутками, конечно, этот рецепт может пригодиться в холодное время года, когда за окном метель, а на душе больше ничего не хочется, кроме как уткнуться в плед с кружкой ароматного компота. Подробнее ...

Без рубрики

Маринованные белые грибы «Закусочные»

Маринованные белые грибы «Закусочные»Текст «Маринованные белые грибы «Закусочные»» рассказывает об одном из самых любимых рецептов заготовки на зиму — маринованных белых грибов. По мнению автора, каждая баночка этих грибов настоящее сокровище и прекрасное украшение для праздничного стола.

Но давай посмотрим на это с юмористической стороны! Для начала, давай уладим одно важное дело — как правильно посчитать количество перца горошком на 1 литр маринада.

Представь, где-то там в деревне бабушка с бабкой любят класть в маринад столько перца, что даже сам Чак Норрис бы рыдал от остроты. В результате у них получается банка маринованных грибов, от которой парит так, что соседи думают, что там варят кислоту. Подробнее ...

Без рубрики

Маринованные огурцы с хреном

Маринованные огурцы с хреномМаринованные огурцы с хреном — это не просто заготовка на зиму, это настоящая кулинарная классика, которая способна радовать свой необычным вкусом и ароматом в любое время года. Когда приготавливаешь такие огурцы, чувствуешь себя настоящим мастером-поваром, умеющим сохранить летнее настроение в банке. Подробнее ...

Без рубрики

Сливы в сиропе на зиму

Сливы в сиропе на зимуСливы в сиропе на зиму — это действительно замечательный способ сохранить летние фрукты на холодное время года. Я вот представляю себе ситуацию, когда зимой ты открываешь банку слив в сиропе, закрываешь глаза и моментально перемещаешься в лето, когда солнце согревает, птицы поют, а на деревьях созрели сочные плоды. Подробнее ...