Без рубрики

Солянка на зиму из капусты

Солянка на зиму из капустыТекст рецепта солянки на зиму из капусты действительно вызывает веселые ассоциации. Ведь как можно не улыбнуться, представив себе банки с капустой, приготовленной заранее на зиму, хранимые в шубе на сутки, как после свадьбы? Наверняка, такая закуска станет настоящим хитом среди друзей, ибо когда выйдешь на кухню, чтобы открыть банку, чтобы вытащить из шубы капусту, приготовленную тебе в неведомую подружкой страсть, и при этом все это будет иметь смысл при подаче супа или молодого картофеля, отражающего отдаленное воспоминание зимы, ты поймешь, что это была предвкушение запущенных забегаловок в доме близ рынка, где мама каждый вторник закупала кукурузу. Подробнее ...

Без рубрики

Ассорти из огурцов и помидоров на зиму

Ассорти из огурцов и помидоров на зимуАссорти из огурцов и помидоров на зиму — это классика заготовок, которую каждая домохозяйка готова приготовить, чтобы иметь в запасе вкусные и полезные закуски на всю зиму. Но, честно говоря, придумать варианты, как улучшить этот рецепт, не так уж и сложно.

Давайте представим себе сценарий. Вы готовите ассорти из огурцов и помидоров на зиму, следуя классическому рецепту. Но вместо укропа и чеснока, вы добавляете немного имбиря, гвоздики и корицы.

Почему бы и нет, ведь в этом огурцово-помидорном ассорти могут уединиться не только огурцы и помидоры, но и оригинальные специи, создавшие свою маленькую вечеринку в банке. И уж какой запах будет в вашей кухне, когда вы будете добавлять эту «пряную тусовку» в каждую банку! Подробнее ...

Вкусные компоты

Компот из слив

Компот из сливКомпот из слив — это, безусловно, классика заготовок на зиму. Как же замечательно в холодный зимний вечер открыть банку этого ароматного и вкусного напитка, чтобы согреться после долгого дня! Но, давайте посмотрим на это с другой стороны и с юмором!

Начнем с того, что приготовление компота из слив — это чудо эстетики. Вы берете эти маленькие шарики восхитительной ягоды, красота которых способна рассмешить и привлечь внимание даже самых заядлых гурманов.

Вы смотрите на них, размышляя, как же их ужарить и превратить в волшебный напиток. И вот вы наливаете горячий сахарный сироп на эти «драгоценности», и они разукрашивают его своим благородным пурпуром, словно художники работают на вашей кухне. Подробнее ...

Фруктовые джемы

Салат «Лето в банке»

Салат «Лето в банке»Салат «Лето в банке» — это, конечно, замечательный способ сохранить вкус лета на зиму. Но давайте пошути о том, как это можно воспринимать с элементом юмора.

Допустим, вы решили приготовить этот салат.

Вы идете по магазинам, закупаете все необходимые ингредиенты, берете терку в руку и начинаете натирать морковь. В этот момент вы вдруг понимаете, что что-то пошло не так — вы же должны были консервировать овощи на зиму, а не просто приготовить салат! Ну что же, как говорится, ошибся — отличный повод для настоящего приключения в мире кулинарии. Подробнее ...

Без рубрики

Ягодный кисель

Ягодный кисельГоворя о ягодном киселе, нельзя не вспомнить множество юмористических ситуаций из жизни. Ведь кисель — это не просто напиток, это целый символ русской кухни и культуры.

Когда речь заходит о ягодном киселе, сразу вспоминается тот момент, когда бабушка варила его в огромной кастрюле на печке. Помните, как все семейство собиралось вокруг стола, а бабушка с удовольствием наливала каждому по полной чашке этого ароматного напитка?

И вот тут начинается целая сатирическая история. Подробнее ...

Без рубрики

Маринованные огурцы на зиму без стерилизации

Маринованные огурцы на зиму без стерилизацииВот и наступила пора готовить маринованные огурцы на зиму! Без стерилизации, с минимумом усилий, и вот они, красивые и аппетитные баночки, приготовленные с любовью. Это так просто: огурцы, вода, уксус, специи, и вот уже через 30 минут у вас в руках готовые заготовки на зиму.

Просто закатайте банки и готово! Подробнее ...

Без рубрики

Томатный соус на зиму с горчицей

Томатный соус на зиму с горчицейТоматный соус на зиму с горчицей – это, конечно, замечательная идея! Ведь кто из нас не любит шариковыми вареньями и зимними заготовками? Особенно, если это сочный соус из помидоров с добавлением горчицы. Такой соус отлично подойдет к мясу, пасте, пицце, и с ним любое блюдо приобретет новый, интересный вкус. Подробнее ...

Без рубрики

Домашний лимонад из лимонов и апельсинов

Домашний лимонад из лимонов и апельсиновЭтот рецепт домашнего лимонада из лимонов и апельсинов как будто пришел к нам из прошлого, как будто из времен, когда в магазинах не было готовых напитков и все делали сами. Ну, представьте себе сцену: бабушка в домашнем халате выдавливает сок из лимонов, дедушка собирает апельсины со стола, ребенок нарезает кусочки сахара для рецепта.

И вот они все вместе кипятят этот домашний лимонад и радуются, какими они умелыми и хозяйственными. Подробнее ...

Без рубрики

Заправка для супа на зиму в мультиварке «Золотая осень»

Заправка для супа на зиму в мультиварке «Золотая осень»Текст о заправке для супа на зиму в мультиварке «Золотая осень» звучит, конечно, очень серьезно и практично: морковь, лук, масло, уксус, сахар, соль — все по-деловому и важно для сохранения вкуса и аромата. Но давайте посмотрим на это с другой стороны, с точки зрения юмора и нестандартного подхода. Подробнее ...

Без рубрики

Кисель из замороженных ягод

Кисель из замороженных ягодКакой замечательный напиток — кисель из замороженных ягод! Этот десерт всегда ассоциируется у меня с детством, когда бабушка готовила его на зимних праздниках. Настоящий русский десерт, который способен поднять настроение даже в самый холодный зимний вечер.

И ведь так легко его приготовить! Просто разморозь ягоды, добавь воду, варишь, процеживаешь, добавляешь сахар, крахмал, и вот он, тот самый волшебный кисель готов к употреблению.

Ну как не поверить в чудеса, когда из простых замороженных ягод получается такое изысканное лакомство? Подробнее ...