Без рубрики

Закуски на зиму

Закуски на зимуЗакуски на зиму – это, конечно, замечательное дело. Особенно зимой, когда за окном метель, холодно, а настроение какое-то унылое. Тут и спасение приходит от наших верных помощников – закусок на зиму, которые можно приготовить заранее и наслаждаться ими в любое время.

Но ведь, давайте будем честными, есть в этом процессе и свои нюансы. Помню, как моя бабушка готовила на зиму всевозможные заготовки – соленья, маринады, варенье. Однажды она так захотела приготовить лечо, что весь дом запахло перцем и помидорами на целую неделю вперед.

Особенно сильно это ощущалось, когда я тайком пыталась принести своего бойфренда в гости. Подробнее ...

Вкусные компоты

Варенье из сливы без косточек

Варенье из сливы без косточекТекст о приготовлении варенья из сливы без косточек точно вызывает улыбку — ведь как можно приготовить варенье из слив, не удаляя косточек? Вероятно, это рецепт для тех, кто очень голоден, но не желает тратить время на вынимание косточек. Может быть, следующим шагом станет рецепт компота с косточками из черешни? Подробнее ...

Без рубрики

Маринованные кабачки на зиму кружочками

Маринованные кабачки на зиму кружочкамиМаринованные кабачки на зиму — это, конечно, классика заготовок, без которой не обходится ни одна русская дача. Знаете, как говорят, что в России только два сезона: зима и маринование. Шутки шутками, а на самом деле, приготовление маринованных кабачков на зиму — это целое искусство, и зачастую это дело требует определенного терпения и кулинарного мастерства. Подробнее ...

Заморозка на зиму

Заморозка болгарского перца на зиму «Светофор»

Заморозка болгарского перца на зиму «Светофор»Мне кажется, что замораживать болгарский перец на зиму – это какой-то фетиш для любителей овощей. Ведь далеко не каждый человек обращает внимание на перцы в холодильнике и думает: «Ах, как бы здорово их заморозить на зиму!». Обычно мы задумываемся о таких заготовках, когда видим яркую акцию на болгарский перец в супермаркете и покупаем его килограммами, а потом думаем, что же с ним делать. Подробнее ...

Без рубрики

Огурцы маринованные резанные с перцем

Огурцы маринованные резанные с перцемОй, огурцы маринованные! Какое это вкусное блюдо, особенно если они резанные с перцем. Эти хрустящие огурчики просто тают во рту. Но давайте пошути на эту тему!

Вот допустим, вы приготовили огурцы по этому рецепту, положили их в банку, залили маринадом, а потом забыли про них на несколько месяцев.

Через полгода открываете банку и видите, что огурцы превратились уже в тушеные перцы! Ну а как не удивиться, такие разнообразные рецепты с перцем и огурцами, только теперь в одной банке. Подробнее ...

Вкусные компоты

Компот из груш с облепихой

Компот из груш с облепихойТекст о приготовлении компота из груш с облепихой выглядит довольно простым и заманчивым для любителей домашних заготовок. Ведь как можно устоять перед натуральным и вкусным компотом, который сама приготовила с любовью?

Но несмотря на все преимущества этого рецепта, я бы хотел пошутить на эту тему.

Ведь, действительно, как можно утешать себя тем, что на зиму будет столько вкусного компота, когда ты еще не начал его варить? Это как говорить в понедельник: «Ну ладно, понедельник — самый худший день недели, но зато уже через шесть дней будет пятница!» Подробнее ...

Без рубрики

Глинтвейн из белого вина

Глинтвейн из белого винаКажется, что приготовление глинтвейна из белого вина – это как раз то, что нужно для тех, кто хочет не только согреться в холодные дни, но и получить удовольствие от вкусного напитка. Однако, есть пара нюансов, о которых стоит помнить.

Во-первых, готовка глинтвейна может стать настоящим испытанием для тех, кто не любит проводить много времени на кухне.

Ведь далеко не каждый готов стоять над горячим сотейником, периодически ощущая запах имбиря и корицы, благоухание которых, конечно, волшебное, но, кажется, слишком интенсивное. Подробнее ...

Фруктовые джемы

Абрикосовый джем на зиму

Абрикосовый джем на зимуТекст о приготовлении абрикосового джема на зиму выглядит довольно простым и понятным, но давай посмотрим на эту тему с другой стороны – с точки зрения человека, который только что попробовал приготовить свой первый джем.

Итак, вы решили взяться за варенье на зиму и выбрали абрикосовый джем. Благородное начинание, ведь зимой так приятно погреться чашечкой чая с ароматным джемом, созданным собственными руками. Вы приобрели 2 кг абрикосов, 1 кг сахара и приступили к процессу. Подробнее ...

Без рубрики

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Маринованные зеленые помидоры на зимуМаринованные зеленые помидоры на зиму — это настоящий кладезь витаминов и вкуса! Нет ничего лучше, чем открыть банку этих ароматных помидоров в холодную зимнюю ночь и добавить их к обеду. Приготовление данной закуски — это настоящее искусство, которое требует терпения и внимания к деталям. Подробнее ...

Вкусные компоты

Компот из брусники с яблоками

Компот из брусники с яблокамиКомпот из брусники с яблоками — это настоящий клад для зимы! Хотите удивить гостей в холодную пору года? Подарите им баночку этого дивного напитка, и они обязательно оценят ваше внимание и заботу о их здоровье.

К тому же, как говорится, «зима близко», а значит, пора запасаться витаминами и энергией! Подробнее ...