Этот рецепт «Молочно-бананового коктейля с финиками» заставляет меня задуматься о том, какие еще странные сочетания продуктов можно придумать в коктейлях. Ведь кто мог подумать, что молоко, банан и финики будут так хорошо сочетаться в одном напитке?
Вот, например, можно представить себе коктейль из моркови, хрена и щавеля, назвать его «Овощной взрыв», и кому-то это наверняка покажется абсолютно аппетитным.
Анекдот на эту тему:
— Официант, а что у вас есть на закуску?
— У нас очень популярен финиковый суп!
— Финиковый суп?!
— Да, банановый бульон с кусочками фиников. Очень вкусно!
Но, конечно, в коктейлях часто присутствуют нестандартные ингредиенты. На днях я видел рецепт коктейля с авокадо, беконом и клубникой.
Как будто кто-то решил смешать все, что было под рукой, и назвал это «Экзотический взрыв вкуса». Вот еще вариант — коктейль с картофельным пюре, огурцом и апельсиновым соком. «Здоровье в стакане», — называется.
Иногда я думаю, что в коктейлях больше важен сам процесс приготовления, чем конечный вкус напитка. Ведь сколько удовольствия можно получить, выливая ингредиенты в блендер, включая его на максимальной скорости и наблюдая, как все это смешивается.
И вот на выходе у вас «Молочно-банановый коктейль с финиками», который либо взорвет ваш вкусовой рецептор, либо заставит задуматься над смыслом кулинарного искусства.
Так что, даже если коктейль с финиками покажется вам слишком экстравагантным, не забудьте, что в кулинарии главное — экспериментировать и не бояться новых вкусовых ощущений. Может быть, именно в вашем блендере скрывается следующий кулинарный шедевр, который вызовет настоящий кулинарный взрыв!