Фруктовые джемы

Джем из черной смородины на зиму

Джем из черной смородины на зимуТекст о приготовлении джема из черной смородины на зиму выглядит как классический рецепт от бабушки, который каждая хозяйка должна знать наизусть. Хотя, конечно, есть люди, которые посмотрят на кастрюльку с ягодами и сразу поймут, что смородина к ним на зиму не попадет.

Но давайте разберемся, что же такого особенного в этом джеме из черной смородины. Ведь не просто же так о нем пишут – натуральный, вкусный, с душистым ароматом… А вы, когда последний раз видели, чтобы кто-то наливал джем на бутерброд так, будто это дорогущий трюфель со звездного ресторана?

«Сегодня у нас на завтрак – свежайший чернослив из сорта смородины «вся планета говорит о нем»!» Подробнее ...

Фруктовые джемы

Салат «Лето в банке»

Салат «Лето в банке»Салат «Лето в банке» — это, конечно, замечательный способ сохранить вкус лета на зиму. Но давайте пошути о том, как это можно воспринимать с элементом юмора.

Допустим, вы решили приготовить этот салат.

Вы идете по магазинам, закупаете все необходимые ингредиенты, берете терку в руку и начинаете натирать морковь. В этот момент вы вдруг понимаете, что что-то пошло не так — вы же должны были консервировать овощи на зиму, а не просто приготовить салат!

Ну что же, как говорится, ошибся — отличный повод для настоящего приключения в мире кулинарии. Подробнее ...

Фруктовые джемы

Клубничное варенье на зиму

Клубничное варенье на зимуКлубничное варенье на зиму — это настоящая находка для любителей сладкого и ароматного десерта даже в самое холодное время года. Оно отлично сочетается с чаем, тостами, йогуртом, а иногда даже с мороженым!

Но, как всегда, есть свои подводные камни.

Во-первых, как только начинаешь варить это варенье, у тебя сразу появляется желание съесть всю клубнику до того, как она превратится в джем. Потому что, давайте будем честными, клубника — это соблазнительное и коварное создание. И каждая ягода кричит: «Съешь меня сейчас, не жди зимы!».

А зима все равно не подождет, потому что клубничное варенье нужно сделать заранее. Подробнее ...

Фруктовые джемы

Компот из замороженной вишни

Компот из замороженной вишниТекст о компоте из замороженной вишни звучит как приговор: «Пей компот, будь здоров и счастлив!». Но, возможно, кто-то предпочтет просто взять ведро замороженной вишни, добавить немного меда и подарить себе счастье в виде варенья или пирога.

Компот из замороженной вишни — это как попытка скрасить выходные, когда на улице целый день льет дождь, и ты уже вынужден смотреть все сезоны любимого сериала подряд.

Но коварство вишни в том, что в компоте она становится такой барышней, что даже Онегин от нее бы терзался! Подробнее ...

Фруктовые джемы

Джем из черной смородины без косточек на зиму

Джем из черной смородины без косточек на зимуТекст о приготовлении джема из черной смородины без косточек на зиму выглядит довольно простым и доступным для всех, кто любит заниматься заготовками на зиму. Но давайте посмотрим на эту тему с юмором и несколькими анекдотами.

Итак, как известно, зимой очень важно иметь запасы вкусных и полезных продуктов.

Джемы, варенья, консервы – все это согреет в холодный зимний вечер. Но, когда начинаешь это все готовить, у меня лично возникает вопрос: «А почему вообще черная смородина без косточек? Как ее еще убирать в джеме?

Ведь она же крошится на частицы прямо во рту, создавая волшебное ощущение песочного пляжа на зубах». Наверное, автор рецепта тоже задумывался об этом, раз решил убрать косточки заранее. Подробнее ...

Фруктовые джемы

Варенье из лимонов

Варенье из лимоновКак можно не полюбить варенье из лимонов? Это же настоящий кладезь витаминов!

И какие же вкусные пироги получаются из этого ароматного лимонного джема! Не в магазине счастье, а в рецепте варенья из лимонов!

Когда я готовлю варенье из лимонов, я всегда представляю, что это такие сказочные сокровища, которые я затем храню в банке, как настоящий пират. И в долгие зимние вечера можно открывать эту банку с лимоновым вареньем и наслаждаться вкусом лета!

Ведь как же зимой не хватает ярких солнечных вкусов, каких, например, достаточно в варенье из лимонов. Подробнее ...

Фруктовые джемы

Густой джем из абрикосов на зиму

Густой джем из абрикосов на зимуТекст о рецепте приготовления густого джема из абрикосов на зиму просто заставляет вспомнить моменты, когда мы сами пытались что-то заготовить для долгих холодных месяцев. На самом деле, процесс консервирования и заготовок на зиму часто становится забавным приключением, полным неожиданностей и смеха. Подробнее ...

Фруктовые джемы

Малиновый джем без косточек

Малиновый джем без косточекТекст о малиновом джеме без косточек выглядит как находка для тех, кто не хочет мучиться с ягодками, пытаясь избавить их от нежелательных косточек. Действительно, кто хочет тратить время на эти мелкие заботы, когда можно просто купить джем в магазине и наслаждаться им без лишних усилий? Однако, стоит ли так легко расстаться с удовольствием от варенья, приготовленного собственными руками? Подробнее ...

Фруктовые джемы

Пряные помидоры на зиму

Пряные помидоры на зимуТекст о пряных помидорах на зиму действительно выглядит весьма аппетитным и соблазнительным. Думаю, что такие заготовки отлично подойдут для разнообразия и вкусного украшения стола в холодное время года. Однако, я не могу не добавить немного своего юмора и рассказать пару анекдотов на тему закатки помидоров. Подробнее ...

Фруктовые джемы

Салат из баклажанов на зиму

Салат из баклажанов на зимуСалат из баклажанов на зиму — это прекрасный способ сохранить вкус ярких баклажанов на долгие месяцы. Но, если задуматься, какие еще способы использования баклажанов на зиму мы можем придумать? Давай пофантазируем!

Представь себе, что у тебя есть столько баклажанов, что даже на салаты и закатывание в банки их не хватит.

Что же делать? Можно, конечно, попробовать сделать баклажанный джем!

Просто добавь к баклажанам сахара, лимонного сока, масла и специй — и вуаля, у тебя получится оригинальное лакомство для чая. А если подавать его вместе с маслом из кедровых орешков, то вообще праздник какой-то! Подробнее ...