Ассорти из огурцов и помидоров на зиму — это классика заготовок, которую каждая домохозяйка готова приготовить, чтобы иметь в запасе вкусные и полезные закуски на всю зиму. Но, честно говоря, придумать варианты, как улучшить этот рецепт, не так уж и сложно.
Давайте представим себе сценарий. Вы готовите ассорти из огурцов и помидоров на зиму, следуя классическому рецепту.
Но вместо укропа и чеснока, вы добавляете немного имбиря, гвоздики и корицы. Почему бы и нет, ведь в этом огурцово-помидорном ассорти могут уединиться не только огурцы и помидоры, но и оригинальные специи, создавшие свою маленькую вечеринку в банке.
И уж какой запах будет в вашей кухне, когда вы будете добавлять эту «пряную тусовку» в каждую банку!
Ну а теперь представьте, что у вас в холодильнике завалялись остатки разных закусок — маринованные грибы, капуста, оливки — и вам лень их отдельно употреблять. Почему бы не создать настоящий «конфуз из овощей», смешав все это разношерстное богатство с огурцами и помидорами?
И вот вам уже кусочек соленой капусты, рядом половинка помидора и гриб, плескающийся в маринаде. Каждый кусочек в вашей банке будет как герой мультика о приключениях в холодильнике.
Но ведь можно еще дальше зайти. Что мешает добавить в ассорти чуть-чуть «танцующих» на языке перца чили или карри? Ведь хорошая закуска должна быть не только вкусной, но и уметь удивлять своим характером!
И вот когда вы будете открывать банку, то и сами будете не знать, какая именно вкусовая гамма раскроется перед вами: то сладковато-пряный аромат корицы, то огненный всплеск перца чили. Ваш стол превратится в настоящий музыкальный хит-парад с авторскими номерами от каждой банки.
А если вам понравилась идея ассорти из огурцов и помидоров на зиму с нестандартными добавками, то почему бы не поделиться своим новым рецептом с подругами? Да и какой ответ будет, если вас спросят, что это за загадочный вкус в вашем ассорти?
Пусть ваш домашний шедевр будет неповторим и завоюет сердца гурманов!
И напоследок, анекдот, который точно поднимет настроение всем любителям огурцов и помидоров:
Идет огурец, вдруг видит — помидоры везут. Спрашивает:
— Помидоры, куда вы направляетесь?
— В лагерь! — отвечают помидоры.
— А нафига?
— удивился огурец.
— Пошуруем! — отвечают помидоры.
Удачи в кулинарных экспериментах и приятного аппетита!